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小饭店油烟净化器如何选更划算?

2020.08.26 82

随着餐饮行业的慢慢复苏,各种小饭店也开始活跃起来,那在开小餐厅的时候,油烟净化器该如何配置呢,下面乐虎国际娱乐在线平台就分享一下自己的观点:

作为商家,你首先要考虑的是环保检查能够过,这是很重要的,不能为了节省资金,就做面子工程,后期查到也很麻烦。

考虑完环保检查等流程性问题,接下来就是筛选相关风量大小,设备属性(低空油烟净化器,或者油烟净化器一体机),对于高空油烟净化器的话,不建议在人群密集的地方安装,因为净化效果达不到要求,而且很可能引发周围居民的投诉,给你的餐厅带来麻烦。

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对于一般小餐厅,一般最多是两个灶,甚至只有一个灶,在净化效果上,选择8000-12000风量的低空油烟净化器就可以满足净化需求,如果是在人流量比较大,要求比较严格的街道,那么换成8000-12000风量的油烟净化器也是一个很好的选择,这样就可以做到低空排放,看不见,也闻不到味道,就不会出现居民投诉的情况,而且厨房也会更加干净。关于风口大小的选择,可以根据场地情况进行调整定制,尽量不要让空间显得拥挤。

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当然针对特殊地段,要求比较严格的,可以适当加大净化功率,比如说用16000风量的,甚至更大,当然安装完之后一定要好好检查一下,第一净化效果如何,第二,是否有噪音,第三各项电源是否有做很好的接地,前两者会对你的经营产生影响,后者如果没做好可能会引发生产安全隐患。在电线的选材上也要注意,一定要求接线,不可私自决定。