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厨房油烟排放危害大,油烟净化器有效果?

2019.11.15 6

  厨房本是承载一个家庭饮食之源的地方,但也隐藏着很大的健康隐患。厨房有两个主要污染源:煤气、液化气等厨房火源,燃烧时可能释放出一氧化碳、氮氧化物等有害气体;烹饪菜肴时产生的油烟,以及食品在高温加热时产生的有害物质。厨房油烟不仅污染环境,而且对人的身体健康也是非常直观的!2015年年初柴静的大型记录片穹顶之下里也介绍过,雾霾餐饮油烟占6%,所以净化油烟,势在必行 !可以选择宝恒油烟净化器,来净化厨房油烟。

  在炒菜做饭的过程中,烹调油在高温状态下会产生油烟,其中含有许多具有刺激性的有害物质,可能损害呼吸系统、皮肤等的健康,同时,油烟味还可能降低人们的食欲。炝锅、倒油、加热、下菜爆炒、装盘上菜……美味的背后,是每个掌勺人付出的健康代价。据世界卫生组织调查,这就是中国女性不吸烟,却容易患肺癌的重要原因。长期接触油烟的女性,患肺癌的风险比常人增加了2~3倍。厨师的肺癌发病率也比一般职业高。

  厨房油烟如此可怕,如何去防护呢?养成下面这几个好习惯,可以有效减少油烟对我们的伤害。

  一是减少油烟产生。在平时烹饪时,尽量减少油炸、煎炒,可以增加凉拌、炖菜。在烹饪工具上,可选择厚一点的锅,不容易烧糊,好控制温度。或者使用不粘锅、电磁炉、微波炉等不产生油烟的烹饪工具。

  二是注意通风、油烟排放。厨房要经常保持开窗通风,要使用油烟净化器,且做饭前两分钟打开,做完饭10分钟后再关掉,别省这10分钟的电费。另外,油烟净化器要记得定期清洗,以保证良好的油烟净化效果。一般的油烟净化器一个月就要清洗一遍,而乐虎国际娱乐在线平台的油烟净化器平均二个月才清洗一遍,大大的节约了人工成本。

  厨房油烟对人体危害大,餐饮油烟净化器可以有效去除厨房油烟,现在随着人们的环保意识逐渐增强,像以前那样直接对外排放餐饮油烟是不可能的事情,所以按照油烟净化设备的趋势必不可挡。